オホーツクの小豆で作った餡と厳選した生クリームをミックスした生どら焼きです。
クリームチーズを自家製の餡で包み、さらに大空町東藻琴産カマンベールチーズを練りこんだパイ生地で、焼き上げました。
しじ美セットシリーズ
しじ美セットシリーズ
しじ美セットシリーズ
しじ美セットシリーズ
北海道大空町の大自然で育った「さくら豚」使用。
網走湖産のしじみ貝から直接抽出濃縮したエキスを本醸造の醤油に加え、風味豊に仕上げました。
塩味が強く、イタリアでは「ミルキーな塩」として調味料的に使用されています。
さくら豚の美味しさを最大限に引き出したこだわりの自信作です。
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